Pasta Brisé

…anche per vegani e vegetariani… 500 g di farina di riso (oppure di grano saraceno, di quinoa, di miglio) 10 g di sale 250 g di burro vegetale freddo tagliato a dadini Impastate bene questi ingredienti a mano o in impastatrice. 25 g di acqua gelida + 1 uovo oppure Leggi tutto…